SHO−CHU BAR 高山
銀 座 別 邸

こだわり

焼酎へのこだわり

九州の焼酎を主に、定番モノから入手困難な銘柄まで300種類を用意しています。
プレミア焼酎、限定焼酎、終売品等…ここでしか飲めない貴重な銘柄も。
お客様の体調やお好みに合わせて、味のタイプやお呑み方をご提案させていただきます。


料理へのこだわり

お料理はお酒に合うものを厳選しご用意しております。
定番メニューの他、季節毎の旬を取り入れたお勧めメニューもご用意。
この焼酎に合うのはどんな料理?…そんなリクエストにも喜んでお応えします。


店内へのこだわり

お客様にできるだけごゆっくり楽しんでいただけるお店作りを心がけています。
入り口で「呼び鈴」を押してください。
ドアの中では、日常からちょっぴり遊離したくつろぎの空間がお客様をお待ちしています。
常連になられると店長からそっとお店の鍵をプレゼントされる事も!